熱鬧酒吧與高級餐飲
福井市是福井縣第一大城，夜間有許多用餐、喝酒、聊天的去處，任君選擇。福井車站旁就有餐廳和居酒屋 (供應種類繁多的輕食和佐餐酒的非正式場所)，不過市內最大的夜生活區域，就屬車站西側的片町和濱町一帶，距離車站僅數百公尺。
片町酒吧餐廳林立，約有 450 家之多，氣氛熱鬧友善，類型多元，眾多小店家的主題各異，其中多位於二、三樓，建議遊客多多留意各樓層的招牌。如果想要來一頓簡餐，福井首創醬汁豬排丼的餐廳就在片町，對街還有另一家當地名店：秋吉，主打招牌炭烤雞串。秋吉和其他居酒屋不同，店內氣氛隨和親切，因此成為廣受各種年齡層喜愛的夜間去處，經常可見父母帶小孩光顧。
片町以南，隔著中央大道相接的就是濱町，兩區雖然緊緊相鄰，氛圍卻是大不相同。濱町以精緻高級餐廳和酒吧聞名，特色飲食包括頂級和牛、海鮮、精釀日本酒等，走在巷弄間，甚至有機會聽見傳統的藝妓表演。這一帶比較適合想要放鬆身心的夜晚，一邊大啖奢華佳餚，一邊啜飲當地美酒。不過，由於兩區距離非常近，因此安排一晚造訪兩地也完全不成問題。
漫步溫泉鄉
福井北部的溫泉鄉蘆原溫泉即使在日落後，也努力帶給遊客放鬆身心的好時光。夜裡，寧靜的街道總是回盪着傳統木屐的喀啦喀啦，是旅館住客在小鎮上閒逛的腳步聲。公共溫泉浴場「Sentopia蘆原」也開放到晚上 10 點，很適合當作完美夜晚的開始—或結束，即使遊客不打算在蘆原留宿，也能好好享受一番。
如果想吃飯喝酒，或只是簡單吃點東西，湯煙橫丁是蘆原溫泉的熱門去處。這條「霧氣蒸騰的小巷」就在蘆原湯之町車站對街，聚集了許多小餐館，自製香腸、拉麵、炸雞，甚至法國料理等等，各有各的拿手好菜，且座位都屈指可數，店內整體氣氛溫馨，可以自在地與店主或其他客人談天說地。
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