關於福井

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在福井重新發掘日本，重新發掘自己。禪宗佛教與傳統工藝的人間情誼，崎嶇海岸與蓊鬱山林的天然美景，隨自己的步調探索，在福井放鬆身心，充實心靈，享受樂趣。

盡情探索福井

福井連續蟬聯日本最幸福的縣，有人說是因為福井處處天然美景，也有人說幸福感來自有深厚根基的禪宗佛教，及其對當地文化的影響。想要擁抱廣闊的戶外，忘卻時間，或是挖掘內心，觀察自己，福井是絕佳的所在。

福井有豐富的工藝傳承，在越前等地方至今仍有工匠聚落保存實踐，蓬勃興盛。製刀、細木工、漆藝、陶瓷、造紙等等，福井工匠汲取數百年的傳統，從異業合作中創新。歡迎遊客來福井了解這些傳統工藝，甚至自己嘗試製作。

福井美食的盛名已有數百年之久，古時負責供應皇室海產，現在以越前蟹等頂級海鮮聞名，蘿蔔泥蕎麥麵、醬汁豬排丼等家常料理也是名聞遐邇，這些必嘗的在地特色料理千萬別錯過。

為下一趟旅程尋找靈感。發掘您專屬的福井體驗，從文章裡認識福井的歷史景點、精神傳統、卓越工藝、多采多姿的在地傳承與豐富飲食文化。